Trufle pomarańczowe

Składniki:

30 dag czekolady,
1/2 kostki masła,
6 łyżek kakao,
2 łyżki skórki pomarańczowej,
1/3 szklanki cukru pudru.

Przygotowanie:

Czekoladę stopić na parze. Pozostawić do ostygnięcia. Cukier utrzeć z masłem. Dodać rozpuszczoną czekoladę i skórkę pomarańczową. Wstawić do lodówki na 30 minut. Nastepnie ukształtować kulki wielkości orzechów włoskich. Włożyć na 60 minut do lodówki. Obtoczyć w kakao.