Tort ze śliwkami

Składniki:

20 dkg cukru pudru,
20 dkg migdałów,
20 dkg masła,
20 dkg biszkoptów,
30 dkg śliwek,
4 dkg smażonej skórki pomarańczowej,
10 jaj,
paczka cukru waniliowego,
tłuszcz i bułka tarta do tortownic,
lukier cytrynowy.

Przygotowanie:

Wydrylować obrane ze skórki śliwki. Pokroić w paseczki. Obrać i zetrzeć migdały. Oddzielić żółka od białek. Utrzeć mało z cukrem i skórką pomarańczową. Ddoać kolejno żółtka. Z białek ubić pianę.Wymieszać z pianą z żółtek. Wsypać śliwki i starte migdały. Upiec. Ostudzić. Polukrować.