Tort z jabłek i manny

Składniki:

1 szklanka mąki,
1 szklanka kaszy manny,
1 szklanka cukru,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
1,5 kg jabłek,
cynamon,
olej.

Przygotowanie:

Z obanych jabłek usunąć gniazda nasienne. Zetrzeć. Wymieszać z cynamonem. Osobno wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i kaszą manną. Naczynie żaroodporne posmarować olejem. Ułożyć w nim na przemian jabłka i składniki sypkie. Piec w temp. 170 st. C przez 40 minut.