Tort naleśnikowy

Składniki:

- 1 szklanka mąki
- 2 szklanki mleka
- 1–2 jajka
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
- słoik twardej marmolady

Przygotowanie:

Zmiksować mleko z mąką, jajkami i solą, dodać stopione i schłodzone masło, wymieszać, odstawić na pół godziny. Patelnię rozgrzać, usmażyć naleśniki, ostudzić. Posmarować marmoladą, obciążyć, aby się dobrze skleiły, pokroić jak tort, ułożyć na talerzu, ozdobić owocami.

Źródło: "Przyjaciółka"