Tempura

Składniki:

jajko,
szklanka wody,
5 łyżek mąki pszennej,
5 łyżek mąki kukurydzianej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Ubić jajko i szklankę lodowatej wody. Stopniowo wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać do gładkości. W cieście smażyć owoce i mięso.