Śniadaniowe muffiny

Składniki:

7,5 dag masła,
25 dag mąki,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
7,5 dag cukru,
skórka z 1 pomarańczy,
100 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego,
100 ml mleka,
1 jajko.

Przygotowanie:

Rozpuścić i ostudzić masło. Połączyć wszystkie sypkie składniki. W drugiej misce roztrzepać wszystkie płynne składniki. Wymieszać delikatnie składniki sypkie z płynnymi. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.