Śmietankowy kisiel

Składniki:

0, 5 litra śmietany słodkiej,
20 dag cukru,
0, 25 litra soku malinowego,
4 dag mąki ziemniaczanej,
0, 125 litra mleka,
1 laska wanilii,
1 łyżka oliwy.

Przygotowanie:

Śmietanę zagotować z wanilią i cukrem. Rozetrzeć w mleku mąkę ziemniaczaną, następnie wlać do gotującej się śmietany. Mieszać do momentu i aż zacznie odstawać od rondla. Przelać do formy wysmarowanej oliwą. Ochłodzić.