Śliwkowy mazurek

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki,
1 kostka masła,
2 żółtka,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa śliwkowa:
15 dag śliwek kalifornijskich,
150 ml likieru migdałowego ( Amaretto),
30 dkg powideł śliwkowych.

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto. Upiec w temp. 180 st. C przez 40 minut. Pokroić śliwki w kosteczkę. Zalać likierem. Odstawić na godzinę. Wymieszać z powidłami do powstania jednolitej masy. Na upieczonym cieście ułożyć masę. Wstawić do piekarnika na 15 minut.