Śliwkowe ciasto

Składniki:

1 szklanka mąki,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
10 dag rozpuszczonej i ostudzonej margaryny,
1 szklanka cukru,
4 jajka,
1/2 olejku arakowego.

Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem. Wsypywać powoli mąki. Wlewać margarynę. Ubijać mikserem. Pod koniec dodać połowę olejku arakowego. Blaszkę natłuścić i oprószyć bułką tartą. Przelać ciasto. Do ciasta włożyć śliwki obtoczone mąką ziemniaczaną. Piec w temp. 170 st. C przez 40 minut.