Śląska babka

Składniki:

8 łyżek mąki pszennej,
pół kostki margaryny,
pół kilo jabłek,
1 szklanka cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 jajka,
cukier waniliowy,
bułka tarta do formy.

Przygotowanie:

Roztopić cukier z margaryną. Miksować na małym ogniu. Wlać jajka. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Zdjąć z ognia. Formę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą. Obrać jabłka. Pokroić na kawałki. Wsypać do ciasta. Piec w temp. 180 st. C przez 45 minut.