Serowy murzynek

Składniki:

Ciasto:
1 margaryna,
1/2 szklanki wody,
2 łyżki kakao,
2 szklanki cukru,
2 szklanki mąki,
1 cukier waniliowy,
4 jajka,
2 łyżki proszku do pieczenia.
Masa:
5 kostek sera śmietankowego,
4 jajka,
3,5 łyżki kaszy manny,
1 szklanki cukru,
0,5 kostki margaryny.

Przygotowanie:

Zagotować: margarynę, wodę, kakao, cukier i cukier waniliowy. Ostudzić. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i białka. Dokłądnie wymieszać. Przelać do blaszki. Rozpuścić margarynę. Z białek ubić pianę. Zmiksować wszystkie składniki masy serowej. Zmiksować. Wlać na masę murzynkową. Piec w temp. 180 st. C przez 60 minut.