Serowy biszkopt - prosty i pyszny!

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Biszkopt:

• 8 łyżek cukru,
• 5 jajek,
• 3/4 szklanki mąki,
• cukier waniliowy.

Masa serowa:

• 30 dag twarogu,
• 2 jajka,
• 5 dag margaryny,
• 3 łyżki cukru,
• bakalie.

Przygotowanie:

1. Masa serowa: zmielić ser. Utrzeć margarynę z żółtkami i cukrem. Wymieszać z serem i bakaliami. Z białek ubić pianę. Dodać do masy.
2. Biszkopt: Z białek ubić pianę. Powoli dodawać cukier i cukier waniliowy. Rozmącić żółtka. Połączyć.
3. Formę wysmarować tłuszczem. Posypać bułką tartą. Przelać ciasto. Wierch posmarować dokładnie masą serową. Piec czterdzieści pięć minut.