Sernik króla z cynamonem

Składniki:

Ciasto:
30 dkg mąki tortowej,
10 dkg cukru,
2 żółtka,
1 całe jajko,
2 łyżki smalcu,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa:
1 kg sera białego,
1 szklanka cukru,
2 budynie śmietankowe,
1 całe jajko,
4 żółtka,
1/2 szkanki oleju,
3 szklanki mleka,
aromat,
cukier puder,
cynamon.

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto ze wszystkich składników. Wylepić spód i boki blaszki. Podpiec. Masa: ubić cukier z jajkami. Dodać ser. Wsypać budynie. Wlać mleko. Całość zmiksować. Wlać na spód. Piec 60 minut. Posypać cukrem pudrem i cynamonem.