Sernik bez sera

Składniki:

jogurt naturalny - 2 duże 400g jajka - 4sztuki budyń śmietankowy - 2 opak. olej - 1/2 szklanki cukier - 1 szklanka biszkopty - 1 opak. cukier waniliowy - 1 szt.

Przygotowanie:

1. żółtka utrzeć z 1/2 szklanki cukru ,dodać olej ,jogurty, budyń,cukier waniliowy i razem wszystko zmiksować. Następnie ubić na sztywno pianę z białek i 1/2 szklanki cukru i delikatnie wymieszać.Można dodać również rodzynki. Tortownicę wylożyć biszkoptami i wylać na nie ciasto. Piec około 1 godziny.