Rosnące ciasto drożdżowe

Składniki:

80 dag mąki,
20 dag margaryny,
25 dag cukru,
1 1/2 szklanki mleka,
4 jaja,
5 dag drożdży,
cukier waniliowy,
tłuszcz do formy.

Przygotowanie:

Pokruszyć drożdże. Wymieszać z cukrem i jajkami. Wlać mleko. Odstawić w ciepłe miejsce na 12 godzin. Rozpuścić tłuszcz. Ostudzić. Wlać do rozczynu. Wsypać mąkę. Dodać cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać łyżką. Formę wysmarować tłuszczem. Przełożyć ciasto. Poczekać aż wyrośnie. Piec 40 minut.