Rogaliki francuskie z serem

Ilość kalorii: 310

Czas przygotowania: 45 min

Ilość porcji: 8

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 płaty ciasta francuskiego 10 x 20 cm
• 30 dag sera białego
• 2-3 łyżki rodzynek
• 2 łyżki cukru brązowego lub waniliowego
• jajko
• 2 łyżki budyniu waniliowego
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na 5 min. Osącz.
2. Ser wymieszaj z żółtkiem, rodzynkami, cukrem, cynamonem oraz budyniem.
3. Płaty ciasta przekrój wzdłuż dłuższego boku na pół.
4. Na każdym kwadracie ułóż farsz, brzegi zlep i dociśnij widelcem.
5. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Posmaruj białkiem.
7. Piecz 25 min w temperaturze 210°C.
8. Jeśli rożki zbyt szybko zaczną się rumienić, po 15 min zmniejsz temperaturę do 195°C.
9. Rogaliki można podawać na ciepło z lodami.

Przepis Roberta Grotkowskiego z "Poradnika domowego"