Rabarbarowy kisiel

Składniki:

65 dag rabarbaru,
2 szklanki wody,
6 dag cukru,
pół łyżeczki cukieru waniliowego,
3 łyżki mąki ziemniaczanej.

Przygotowanie:

Obrany z włókien rabarbar pokroić w nieduże kawałki i zalać wodą. Rozgotować i przetrzeć przez sito. Wymieszać z cukrem waniliowym dodać cukier, zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w czterech łyżkach zimnej wody, dodać do musu i mieszając zagotować.