Poziomkowe lody

Składniki:

1 szklanka wody,
50 dag poziomek,
1 białko,
20 dag cukru.

Przygotowanie:

Umyte i oczyszczone ze szypułek poziomki zmiksować. Zagotować wodę z cukrem. Ostudzić i połączyć z przecierem owocowym. Rozmącić białko. Dodać. Dokładnie wymieszać. Wlać do maszynki do lodów i zamrozić.