Połącz 5 składników i włóż do lodówki. Ten deser jest idealny na upały i zrobisz go w 15 minut

Latem szukasz czegoś słodkiego, ale lekkiego i bez długiego przygotowania? Desery w słoiczkach to prosty sposób na szybki efekt bez pieczenia. Wystarczy kilka składników, dobry pomysł i lodówka. Już po kilkunastu minutach masz gotowy deser, który sprawdzi się na imprezie, pikniku lub jako leniwe popołudniowe "coś słodkiego".

Te 2 szybkie desery nie wymagają specjalnych umiejętności, bo tu liczy się prostota i szybkość wykonania. Możesz je dowolnie modyfikować, używać ulubionych sezonowych owoców i zamieniać składniki na bardziej dietetyczne odpowiedniki.

Deser jogurtowy z owocami i chrupiącą granolą

Ten deser to prawdziwa letnia klasyka. Jest lekki, pełen witamin i kolorów, a do tego pysznie smakuje o każdej porze dnia. Granolę możesz zastąpić płatkami owsianymi albo mieszanką studencką. Jeśli chodzi o owoce, najlepiej sprawdzą się te świeże, prosto z bazarku, ale możesz śmiało wykorzystać coś mrożonego albo z puszki (np. ananasy czy brzoskwinie).

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego albo gęstego naturalnego,
• łyżka miodu lub syropu klonowego,
• garść owoców,
• 2-3 łyżki granoli,
• kilka listków mięty do dekoracji.

Sposób przygotowania:

1. W miseczce wymieszaj jogurt z miodem.
2. W słoiczku ułóż warstwę owoców, potem jogurt, a na wierzchu posyp granolą.
3. Udekoruj listkami mięty.
4. Wstaw do lodówki na minimum 10-15 minut (lub dłużej, jeśli chcesz bardziej schłodzony efekt, ale wówczas granola będzie bardziej miękka).

Serniczek na zimno z mascarpone i herbatnikami

To ekspresowa wersja sernika na zimno - idealna, gdy masz ochotę na coś kremowego, ale nie chcesz robić całej blachy sernika. Taki deser w pucharku to świetny pomysł na leniwą przekąskę, ale także na imprezę rodzinną, kinderbal czy piknik z bliskimi.

Składniki:

• 100 g serka mascarpone,
• łyżka cukru pudru lub ksylitolu,
• 2-3 łyżki śmietanki 30%,
• 4-5 pokruszonych herbatników,
• owoce, wiórki kokosowe lub listki mięty do dekoracji.

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz mascarpone, cukier puder i śmietankę, a następnie ubij całość mikserem lub trzepaczką na gładki krem.
2. W słoiczku ułóż warstwę pokruszonych herbatników, potem krem, i ewentualnie kolejną warstwę herbatników.
3. Na wierzchu ułóż owoce.
4. Wstaw do lodówki na 15 minut - deser lekko stężeje i nabierze smaku.

Czytaj także:

• Pachnie jak drogie perfumy, smakuje jak deser. Latte z różą na ciepło lub zimno przyrządzisz na 2 sposoby
• To mój patent na puszysty sernik baskijski. Tego przepisu pozazdrości ci nawet teściowa
• Genialny patent na domową galaretkę: z tych 3 składników przygotujesz pyszny deser z owocami