Placek w łatkę

Składniki:

30 dag cukru,
2 opakowania cukru waniliowego,
10 jajek,
2 kg chudego twarogu,
3 budynie waniliowe,
1 opakowanie suchej masy makowej,
masło i kasza manna do formy.

Przygotowanie:

Wymieszać cukry. Wlać jajka i utrzeć na jednolitą masę. Zmiksować ser z proszkiem budyniowym. Wlać utarte jajka. Wymieszać. Szklankę masy odłożyć. Resztę masy wlać do blaszki wysmarowanej masłem i opsypanej kaszą manną. Pozostałą masę serową dokładnie połączyć z masą makową. Ułożyć na masie serowej w formie keksów. Lekko rozpłaszczyć widelcem. Piec w temp. 175 st. C przez 60 minut.