Galaretki rozpuść. Czerwone - w połowie podanej na opakowaniu ilości wody. Galaretki żółte - w 1/3 ilości podanej na opakowaniu wody. Ostudź.

Schłodzone mleko ubij mikserem na sztywno.

Ciągle ubijając, wlewaj cienkim strumieniem ostudzone galaretki cytrynowe.

Okrągły wafel połóż na paterze i otocz metalową obręczą.

Piankę wymieszaj z połową truskawek i wyłóż na wafel.

Pozostałe truskawki połóż na wierzchu.

Całość polej czerwoną galaretką i odstaw do lodówki, aby deser stężał.

Przed podaniem przełóż na ozdobną paterę.