Owsiane herbatniki

Składniki:

20 dag płatków owsianych,
20 dag masła,
15 dag cukru brązowego.

Przygotowanie:

Rozpuścić masło. Wymieszać wszystkie składniki. Rozłożyć ciasto równą warstwą (grubości około 0,5 cm) na dnie natłuszczonej formy, mocno ugnieść dłonią. Piec w temp. 190 st. C przez 20 minut. Pokroić na kwadraty. Zostawić w blaszce, aż wystygną.