Owocowy murzynek

Składniki:

20 dag margaryny,
2 szklanki mąki,
3 łyżki oliwy,
5 jaj,
30 dag cukru,
2 łżyki kakao,
1/3 szklanki wody,
1 cukier waniliowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
jabłko,
2 gruszki,
1/4 kiliograma śliwek,
tłuszcz.

Przygotowanie:

Podgrzać na małym ogniu: oliwę, margarynę, cukier, kakao i wodę. Ciągle mieszać. Przestudzić. Dodać żółtka. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Ubić pianę z białek. Dokładnie połączyć. Masę przelać do blaszki. Na górę położyć owoce (umyte, obrane i pokrojone). Piec godzinę.