Orzechówki

Składniki:

25 dag orzechów włoskich,
1 szklanka miodu,
pół szklanki cukru.

Przygotowanie:

Na małym ogniu gotować miód z cukrem do zarumienienia. Posiekać orzechy. Wsypać. Gotować 10 minut. Stale mieszać. Zwilżyć stolnicę. Wyłożyć masę. Zwilżyć wałek. Rozwałkować. Uformować ciastka. Poczekać aż wystygną.