Orientalny makowiec

Składniki:

1, 5 szklanki maku,
1 mały proszek do pieczenia,
bakalie,
5 łyżek kaszy manny,
1, 5 szklanki cukru pudru,
75 dag jabłek,
4 jajka,
15 dag masła.

Przygotowanie:

Wsypać mak do mleka. Gotować 10 minut. Pozostawić na dwie godziny. Następnie zmielić. Wsypać kasze manne, obrane i starte jabłka, proszek do pieczenia i bakalie. Cukier puder utrzeć osobno z żółtkami i masłem. Z białek ubić pianę. Wszystko dokładnie połączyć. Piec 50 minut. Polać polewą.