Naleśniki ze śmietany z owocami

Składniki:

20 dag mąki pszennej,
3 jajka,
1 szklanka mleka,
1 szklanka śmietany 18%,
2 łyżki cukru,
olej.
farsz:
50 dag owoców truskawek i malin,
4 łyżeczki soku z cytryny,
5 łyżek cukru,
150 ml śmietany kremówki.

Przygotowanie:

Wymieszać jajka, mleko i śmietankę. Wsypać mąkę i cukier. Odstawić na pół godziny. Usmażyć. Cztery łyżki cukru ukręcić z sokiem z cytryny. Wymieszać z truskawkami i malinami. Owoce nałożyć na naleśniki. Naleśniki ułożyć w kopertę. Ubić śmietanę z cukrem. Udekorować.