Naleśniki z galaretką to propozycja na znane danie w nowej odsłonie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Ciasto:

• 10 dag mąki pszennej,
• 10 dag mąki gryczanej,
• szczypta soli,
• 2 jajka,
• 1 szkl mleka,
• 4 łyżki masła,
• 4 łyżki wódki.

Nadzienie:

• 15 dag śmietany kremówki,
• 1 łyżka cukru pudru,
• 3 galaretki w różnych kolorach.

Przygotowanie:

Wymieszać składniki ciasta. Odstawić na pół godziny. Usmażyć naleśniki. Przygotować galaretkę tak jak na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia. Pokroić w kostkę. Schłodzić śmietanę. Ubić. Nie przerywając ubijania, wsypywać cukier. Naleśniki posmarować śmietaną. Ułożyć galaretkę. Ukształtować rożek. Oprószyć cukrem pudrem.