Naleśniki z cynamonem

Składniki:

1 szklanka mleka,
1 szklanka wody,
1,5 szklanki mąki,
1 jajko,
2 żółtka,
1 cukier waniliowy,
1 łyżka oleju,
szczypta soli,
olej do smażenia.
Poza tym:
pół szklanki cukru pudru,
cynamon.

Przygotowanie:

Zmiksować wszystkie składniki. Odstawić na 60 minut. Usmażyć bardzo cienkie naleśniki. Wymieszać cukier puder z cynamonem. Naleśniki dokładnie oprószyć mieszanką. Ukształtować rulony.