Muffiny z kolorową posypką - przepis, składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 15 dag mąki pszennej
• 11 dag mąki ziemniaczanej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• szczypta soli
• 10 dag cukru
• aromat śmietankowy
• jajko
• 80 ml oleju
• 25 dag jogurtu naturalnego

Na wierzch:

• 10 dag cukru pudru
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• mrożone maliny lub wiśnie do dekoracji
• kolorowa posypka

Przygotowanie:

Zobacz przepis na muffiny z kolorową posypką!

1. Do miski wsyp obie mąki, proszek do pieczenia, cukier, sodę, sól.
2. W drugim naczyniu wymieszaj jajko, olej, jogurt i kilka kropli aromatu śmietankowego.
3. Do płynnych składników dodaj suche i wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Przełóż do formy na muffinki wyłożonej papilotkami.
5. Piecz około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni C.
6. Cukier puder utrzyj z sokiem z cytryny na gęsty lukier.
7. Przełóż go do rożka zrobionego z pergaminu, zetnij końcówkę i wyciśnij na babeczki.
8. Posyp kolorową posypką i udekoruj maliną.

Zobacz więcej przepisów na muffiny:

Babeczki bezowe - przepis
Babeczki z ciasta filo - przepis
Babeczki serowe - przepis
Babeczki malinowe - przepis