Muffinki z dżemem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 25 dag mąki tortowej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 10 dag cukru
• 80 ml oleju
• 250 ml maślanki
• jajko

Na nadzienie:

• 25 dag marmolady lub dżemu
• łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Zobacz przepis na muffinki z dżemem!

1. W misce dokładnie wymieszaj mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce wymieszaj: maślankę, jajko i olej.
3. Przygotowany roztwór połącz ze składnikami sypkimi i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
4. Na dno foremek nakładaj łyżkę ciasta, następnie niecałą łyżeczkę dżemu wymieszanego z mąką ziemniaczaną (do marmolady nie trzeba dodawać mąki ziemniaczanej).
5. Całość zakryj cienko ciastem.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C przez 15-20 minut.

Zobacz więcej przepisów na muffiny:

Babeczki bezowe - przepis
Babeczki z ciasta filo - przepis
Babeczki serowe - przepis
Babeczki malinowe - przepis