Morelowy mus

Składniki:

40 dag moreli,
6 dag cukru pudru,
150 ml śmietanki kremowej,
20 ml likieru wiśniowego.
15 dag żelatyny.

Przygotowanie:

Z umytych morel pozbyć się pestek. Zmiksować. Dodać likier i rozpuszczoną żelatynę. Ubić śmietankę kremową. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Wymieszać z przecierem morelowym. Rozłożyć do pucharków.