Mleczny blok

Składniki:

125 g margaryny,
20 dag cukru,
25 dag mleka w proszku,
skórka starta z 1 cytryny,
sok z 1 cytryny.
1 olejek cytrynowy,
2 paczki herbatników petit beurre,
bakalie.

Przygotowanie:

Rozpuścić i agotować na małym ogniu: margarynę, cukier, sok z cytryny i olejek umieścić w garnku. Zdjąć z ognia. Staje mieszając, stopniowo dosypywać mleka, potem bakalie i herbatniki. Masa ma być jednolita. Przełożyć do formy. Posypać skórką cytrynową. Ostudzić. Włożyć do lodówki.