Mleczko kawowe, dzięki któremu uda się każda kawa!

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 szklanki mleka,
• 10 dag cukru,
• łyżka kawy,
• 3 jajka.

Przygotowanie:

1. Zmielić kawę. Zalać wrzącym mlekiem. Przecedzić. Wsypać cukier. Pozostawić do ostygnięcia. Następnie wymieszać z jajkami.
2. Rozlać do szklanych pojemników. Włożyć do większego naczynia z wodą. Przykryć pergaminem. Naczynie przykryć.
3. Gotować aż powstanie galaretka. Wyjąć z naczynia. Pozostawić do ostygnięcia.