Miodowe ciastka

Składniki:

5 jajek,
20 dag miodu,
10 dag migdałów,
10 dag cukru pudru,
25 dag mąki,
skórka pomarańczowa,
skórka cytrynowa,
tłuszcz.

Przygotowanie:

Sparzone migdały obrać ze skórki i posiekać. Jajka utrzeć z cukrem, mąką, miodem i skórkami. Formę wysmarować tłuszczem. Przelać masę. Wyrównać powierzchnię. Oprószyć migdałami. Upiec. Po upieczeniu pokroić w kwadraty.