Mazurek kajmakowy na waflach - przepis

Składniki:

• 4 wafle (andruty)
• 2 puszki skondensowanego mleka słodzonego
• 40 migdałów
• 5 wisienek koktajlowych
• gotowa posypka czekoladowa

Sposób wykonania:

1. Przygotować masę kajmakową: zamknięte puszki z mlekiem włożyć do dużego garnka, zalać wodą i gotować 3 godziny. Następnie ostrożnie otworzyć.

2. Ciepłym kajmakiem posmarować wafle, układając jeden na drugim.

3. Wierzch mazurka też posmarować ciepłym kajmakiem. Widelcem zrobić wzorek.

4. Migdały sparzyć, obrać z gorzkich łupinek.

5. Brzegi mazurka posypać gotową posypką czekoladową. Na wierzchu ułożyć kwiatuszki z migdałów i wisienek. 10 migdałów posiekać i posypać wierzch mazurka.

Wielkanocne przepisy - forum >>