Masa orzechowa

Składniki:

25 dag orzechów włoskich bez łupin,
25 dag cukru pudru,
3 żółtka,
20 dag masła,
40 ml likieru.

Przygotowanie:

Ze sparzonych orzechów usunąć skórkę. Utrzeć masło z cukrem. Nie przerywając ucierania, wlewać kolejno żółtka. Wymieszać z orzechami i likierem.