Marmurkowe gofry

Składniki:

20 dag mąki,
2 jajka,
5 dag oleju,
1 szklanka mleka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 łyżeczka oregano,
1 łyżeczka mielonej papryki,
szczypta soli.

Przygotowanie:

Zmiksować olej z jajkami i solą. Nie przerywając miksowania, wsypać makę, proszek do pieczenia i wlać 3/4 mleka. Rozetrzeć koncentrat z resztą mleka. Dodać z oregano i papryką. Ostrożnie wymieszać, aby powstał marmurkowy wzór.