Mandarynkowe ciasto

Składniki:

1 puszka mandarynek,
4 jajka,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki,
10 dag margaryny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy.

Przygotowanie:

Utrzeć żółtka z margaryną i cukrami. Wymieszać makę z proszkiem. Dodać. Z białek i szczypty soli ubić pianę. Ostrożnie wymieszać z masą. Dodać odsączone owoce. Formę keksową natłuścić i posypać mąką. Wlać ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez 35 minut.