Malinowe gofry

Składniki:

1 szklanka mleka,
15 dag mąki pszennej,
2 łyżki masła,
4 łyżki cukru pudru,
1 jajko,
250 dag śmietany kremówki,
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
2 szklanki malin.

Przygotowanie:

Dokładnie roztrzepać jajka, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i masło. Przygotować gofry. Schłodzić śmietanę. Ubić z cukrem. Zmiksować z malinami (pozostawić kikla do dekoracji). Na gofry przed podaniem ułożyć przygotowaną śmietanę i udekorować paroma malinami.