Londyneczki

Składniki:

15 dag cukru,
3 białka,
pół łyżeczki octu,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
pół łyżeczki cukru waniliowego.

Przygotowanie:

Z białek ubić sztywną pianę. Dodać połowę cukru. Ubić. Wymieszać dokładnie i powoli z resztą składników. Uformować bezy. Piec w temp. 140 st. C przez 100 minut.