Kruchusie

Składniki:

25 dag margaryny,
25 dag mąki,
10 dag cukru pudru,
jajko,
2 żółtka ugotowane na twardo.

Przygotowanie:

Żółtka zetrzeć. Utrzeć z margaryną. Wsypać cukier puder i połowę mąki. Dodać jajko. Zagnieść. Włożyć do lodówki na godzinę. Dodać pozostałą mąkę. Zagnieść. Rozwałkować. Kształt wykroić szklanką. Piec 20 minut.