Kruche ciastka z makiem

Składniki:

2 szklanki mąki krupczatki,
kostka masła,
2 żółtka,
1 szklanka cukru pudru,
1/2 łyżeczki esencji waniliowej,
1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanka suchego maku.

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto ze mąki, masła i żółtek. Uformować prostokąt. Wstawić na 6 godzin do lodówki. Następnie pokroić na plastry na pół centymetra. Cukier wymieszać z makiem. Ułożyć po jednej stronie ciastek. Blaszkę wyłożyć pergaminem. Delikatnie przełożyć ciastka. Piec w temp. 200 st. C przez 25 minut.