Kremowa karpatka

Składniki:

pół kostki margaryny,
szklanka wody,
szklanka mąki,
5 jajek.

Krem:
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyzki mąki ziemniaczanej,
2 szklanki mleka,
kostka masła,
pół szklanki cukru,
cukier waniliowy.

Przygotowanie:

Zagotować wodę z margaryną. Wymieszać z mąką. Ochłodzić. Dodać jajka. Ucierać mikserem przez 10 minut. Przelać do dwóch balszek. Upiec.
Ugotwać budyń z mąki i mleka. Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym. Powoli dolewać budyń, cały czas ucierając. Masą przełożyć placki.