Krem z suszonych śliwek

Składniki:

20 dag suszonych śliwek bez pestek,
2 łyżki miodu,
łyżeczka żelatyny,
szklanka bitej śmietany,
kilka połówek orzechów włoskich.

Przygotowanie:

Umyć śliwki i moczyć w małej ilości przegotowanej wody przez trzy godziny. Następnie ugotować. Odcedzić. Zmiksować z miodem. Żelatynę rozpuścić w wywarze ze śliwek. Wymieszać ze zmiksowanymi śliwkami. Przelać do pucharka. Włożyć do lodówki. Ozdobić keksami z bitej śmietany i orzechami.