Krem do napoleonki

Składniki:

1 litr mleka,
20 dag cukru,
15 dag mąki krupczatki,
30 dag masła,
3 żółtka,
opakowanie cukru waniliowego.

Przygotowanie:

Z mleka, mąki, cukru i cukru waniliowego ugotować gęsty budyń. Stale mieszać. Trzeba uważać, żeby się nie przypalił. Pozostawić do ostygnięcia. Po czym zmiksować z żółtkami i masłem. Ma powstać jednolity krem.