Jak zrobić keks - prosty przepis

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 duże jajka
• szklanka mąki
• 3/4 szklanki cukru
• łyżka oleju
• 2 łyżki soku z cytryny
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki mąki
• 50 dag kandyzowanych owoców

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić keks!

1. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z połową cukru na puch.
2. Do puszystej masy dodaj sok z cytryny, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Białka ubij z pozostałym cukrem na sztywną pianę.
4. Bakalie oprósz mąką.
5. Do ciasta dodaj pianę z białek, wymieszaj.
6. Na koniec dodaj bakalie i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz około 60 minut w temperaturze 170 stopni C.

Zobacz więcej przepisów na ciasta:

Ciasto tiramisu - przepis
Jak zrobić napoleonkę?
Piernik - przepis Ani Starmach
Jak zrobić ciasto z herbatników?
Jak zrobić karpatkę?
Jak zrobić pleśniaka?