Kakaowy biszkopt

Składniki:

6 jajek,
1 szklanka mąki tortowej,
1 szklanka cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao,
1 łyżka octu,
3 łyżki oleju,
szczypta soli.

Przygotowanie:

Ubić pianę z białek i szczypty soli. Nie przerywając ubijania, wsypać cukier. Stopniowo wlewać żółtka, nastepnie ocet i olej. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dokładnie wymieszać. Piec w temp. 150 st. C w termoobiegu przez 40 minut.