Ciasto jogurtowe z malinami - przepis

Ilość kalorii: 200

Czas przygotowania: 205

Ilość porcji: 10

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 25 dag kruchych ciastek
• 15 dag masła
• 1,6 l jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 4 galaretki cytrynowe
• 2 galaretki malinowe
• maliny do dekoracji
• cukier puder do oprószenia

Przygotowanie:

1. Ciastka włóż do miski i pokrusz tłuczkiem na drobne kawałki. Masło rozpuść i dodaj do ciastek, wymieszaj. Dno formy o wymiarach 20 na 30 cm wyłóż masą ciasteczkową i ugnieć. Wstaw do lodówki do stężenia.
2. Jogurt przelej do miski, dodaj cukier puder i miksuj. Galaretki cytrynowe rozpuść w 400 ml wrzącej wody, wymieszaj, schłodź i dodaj do jogurtu – dokładnie zmiksuj. Masę jogurtową wylej na schłodzone ciastka i zostaw do zastygnięcia na 3–4 godz.
3. Galaretki malinowe rozpuść w 800 ml wrzącej wody. Przestudź i chłodne wylej na jogurtowiec. Zostaw do zastygnięcia. Udekoruj malinami i posyp cukrem pudrem.