Jak w Turcji

Składniki:

Ciasto:
25 dag margaryny,
25 dag cukru pudru,
22 dag mąki,
4 jajka,
2 dag kakao,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Lukier:
25 dag cukru pudru,
sok z 1/2 cytryny,
2 łyżki wody.

Przygotowanie:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Wymeiszać mąką z kakao i proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Wlać do blaszki. Upiec. Lukier: utrzeć podane składniki. Rozlać na upieczonym cieście. Odstawić na kwadrans. Wykroić półksiężyce.