Jagodowy krem

Składniki:

30 dag jagód,
15 dag chudego sera twarogowego,
1 łyżeczka żelatyny.

Przygotowanie:

Pokroić ser. Zalać żelatynę dwoma łyżkami zimnej wody. Odstawić na kwadrans. Zagotować. Pozostawić do ostygnięcia. Jagody umyć i oczyścić. Zmiskować z serem. Wlać śmietanę pod koniec miksowania. Przełożyć do salaterki. Przykryć. Włożyć do lodówki do zastygnięcia.